菜谱大全

做法

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  1.准备食材，胡萝卜，洋葱，香菇都切成末

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  2.洋葱末，胡萝卜末，香菇末一起炒熟

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  3.将肉末和上一步的蔬菜末及少许白胡椒粉一起搅拌均匀，磕入一颗鸡蛋，撒一点点淀粉，可以增加食材之间的黏性

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  4.肉搅上劲以后，把肉团在两手之间来回拍，整形

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  5.入锅煎熟，然后出锅放盘子里

• 6.平底锅里倒一些水，放入咖喱块，小火慢慢加热搅开，不够稠的话可以加点水淀粉勾芡

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  7.煎一个溏心蛋

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  8.把酱汁浇到汉堡排上，盖上溏心蛋，配点水果就可以吃啦

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